とんかつ マ・メゾン [ 愛知・日進市 ]
- 住所
- 日進市岩崎町竹ノ山37-89
- 電話番号
- 0561-74-6207
- 営業時間
- 11：30〜15：00、17：00〜23：00(土日祝は11：30〜23：00)
- 定休日
- 年中無休
- ホームページ
- http://www.ma-maison.co.jp/ton_nishin.php
以前書いた洋食屋マ・メゾンが、創業以来こだわってきた自慢のデミグラスソースをとんかつでも・・・と生まれた『とんかつ マ・メゾン』日進竹ノ山店でディナーをしました。メディアで見たことがあった、薄切りにしたお肉を何枚も重ねて揚げたミルフィーユとんかつをとうとう食しました！
ミルフィーユとんかつは、薄切りにしたロース肉を何層も重ねて揚げる為、ふわっとジューシーになっています。今回私がいただいたのは、重層のお肉の中心にチーズが入っているチーズミルフィーユとんかつのAセットでした。チーズの他にもプレーンと梅じそがあり、特に梅じそはさっぱりしていて「とんかつはちょっと重いなぁ」という方にもオススメできる品です！
味付けの方も、デミグラスソース以外に塩・とんかつソースがあり、すり鉢でゴマを擦ってソースを作れるので、ゴマの風味が新鮮で美味しいです。
チーズミルフィーユとんかつAセット
セットメニューの内容は、ご飯・豚汁・お新香(Bセットにはシャーベットが付きます)になっていて、ご飯と豚汁とキャベツはおかわり放題。ごはんも白米・十穀米・炊き込みご飯から選ぶことが出来るのでポイントが高い店だと思います！
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