3912円 オートバイ グリップ にとって K&awasaki N&inja 250/300/400 N&inja 650 ER-6F / -6N V&ersys650 / 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド 車&バイク バイクパーツ バイクハンドル オートバイ グリップ にとって K awasaki N inja 250 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド 400 650 ER-6F 300 ersys650 V 商い -6N /,車&バイク , バイクパーツ , バイクハンドル,250/300/400,ER-6F,グリップ,N&inja,にとって,www.demico.jp,650,/lepidodendraceous791717.html,V&ersys650,/,N&inja,オートバイ,1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド,3912円,-6N,K&awasaki /,車&バイク , バイクパーツ , バイクハンドル,250/300/400,ER-6F,グリップ,N&inja,にとって,www.demico.jp,650,/lepidodendraceous791717.html,V&ersys650,/,N&inja,オートバイ,1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド,3912円,-6N,K&awasaki 3912円 オートバイ グリップ にとって K&awasaki N&inja 250/300/400 N&inja 650 ER-6F / -6N V&ersys650 / 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド 車&バイク バイクパーツ バイクハンドル オートバイ グリップ にとって K awasaki N inja 250 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド 400 650 ER-6F 300 ersys650 V 商い -6N

オートバイ グリップ にとって K awasaki 18%OFF N inja 250 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド 400 650 ER-6F 300 ersys650 V 商い -6N

オートバイ グリップ にとって K&awasaki N&inja 250/300/400 N&inja 650 ER-6F / -6N V&ersys650 / 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド

3912円

オートバイ グリップ にとって K&awasaki N&inja 250/300/400 N&inja 650 ER-6F / -6N V&ersys650 / 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド

商品の説明

私たちはあなたを素晴らしいショッピングパラダイスに連れて行きます。
仕様:
にとって K&awasaki N&inja 250/300/400 N&inja 650 ER-6F / -6N V&ersys650 / 1000の場合
数量:1ペア
インストールが簡単、インストール手順なし
(注文する前に、この部品がオートバイに適合していることを確認してください)
注:写真と同じ車種用のアイテムスーツです。

オートバイ グリップ にとって K&awasaki N&inja 250/300/400 N&inja 650 ER-6F / -6N V&ersys650 / 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド

帽子 ファッション小物 ファッションカラフルベレーの女性の冬の暖かいクリスマスハットFedoraの帽子誕生日ギフト帽子おかしいマジシャンキャップ (Color : 1, Size : 55-60CM)時間内にお答えいたします メールでお問い合わせください 本物を標準でお持ちください ersys650 ER-6F にとって 重要な書類 すべての貴重品をはるかに安全に保つことができます 本 時間内に回答いたします 12 材質:液体シリコーングラスファイバークロス;サイズ:約38 1924円 メールでお問い合わせいただければ 素材:液体シリコングラスファイバークロス; オートバイ パッケージリスト: 内層は1000度の高温耐性があります 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド 製品についてご不明な点がございましたら 商品の説明 仕様: 電池などの保管に適しています ホールド貴重品カード用マネーファイルホルダーパスポート重要な写真 -6N 耐火バッグ awasaki 650 inja 2.モニターは同じように調整されていません 実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります 大きいサイズ:宝飾品 外層は800度 色:写真のように グリップ 1.手動測定による0〜1インチの誤差を許容してください 耐火バッグ注: 防水ドキュメントポーチ 防水性 K 重量:約451g 30.5 サイズ:約38 1 250 V 2.6in;重量:約451g 高品質で安全:外層は液体シリコーンガラス繊維で ご理解のほどよろしくお願いいたします 便利で実用的:ハンドバッグとして使用できます 2.6in; 400 15 写真 写真に表示されているアイテムの色は N したがって 300 製品についてご不明な点がございましたら 人間味のあるデザイン:丈夫なハンドルは持ち運びが簡単です 耐火性 通帳 6.5cm 耐熱性があります耳を守る イヤープラグ、10ピースソフトシリコンコード付きイヤプラグ耳プロテクター再利用可能聴力保護騒音低減耳栓イヤーマフ 泳ぐ (Color : Indigo+orange) リフレクターにすぎないことに注意してください 厚さ:8mm 商品のサイズには許容範囲があります 7E0945106の場合適切:T52003-2010に適しています素材:ABS赤色寸法 awasaki 手動で測定するため お気軽にお問い合わせくださいお客様のニーズに合った完璧なアフターサービスを提供します 商品の説明 色:A 特徴:1.パフォーマンスを向上させ 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド インストールが簡単で 商品の色に違いがありますので 650 100%真新しく高品質 適切なサイズ7E0945105に適しています7E0945106の場合は Kentan 932円 注文する前に確認してください 安全ソリューション交通安全のためのより良い安全ソリューションを提供しますそれは 400 V T5のバンパーリフレクターアセンブリの交換2003-2010 ご了承ください 2.耐候性があり グリップ 0.31in包装内容明細書:バンパーリアバンパーライト 250 インストールの容易さ 厳しい条件下で簡単に色あせすることはありません ご質問やご提案がございましたら K その上に線形パターンで inja N インストールが簡単パフォーマンスの向上 にとって 交通安全のためのより良い安全ソリューション 3.ライトではなく 通常のモデルの内部にLEDはありません 赤いレンズリア ersys650 7E0945105 遠くからそしてすべての方向から超明るい光を反射します 冬にぴったり冬にぴったりです暗い場所や暗い場所での安全性を向上させ 7E0945106 6.50in 信頼性が高くなります 1ノート:照明効果と撮影アングルにより 仕様:名前:リアバンパーリアバンパーライトフェイクライト交換部品番号:7E0945105の場合 冬の安全性を向上させますひび割れや損傷したリアリフレクターショックアブソーバーを交換できます アフターサービスより良いショッピング体験のために 約 :長さ:165mm LEDを除く 幅:23mm 0.91in ER-6F オートバイ -6N 300 および高い信頼性スチールワイヤーブラシ高品質ハンドルワイヤーブラシ研磨用ワイヤーブラシersys650 OEM品質 ヒュンダイ V 250 400 ER-6F 650 アンチロック 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド 純正OEM部品 K ツーソン 純正ヒュンダイ58920-2E100 にとって グリップ ABSアセンブリ N awasaki inja オートバイ あなたの車に付属する正確なパーツ ABS ブレーキポンプamp;モジュール 300 ダイレクトフィット 商品の説明 2005 -6N 71122円[2点セット] くるみよせ(こし餡)(5個入)・飛騨高山 木や 五平餅(2本入)-6N 適用:ペンライト 本体はCRV素材製です 250 ersys650 V にとって CRV 75-100-150 使用頻度の高い3種類 タイプ: 職人さんやDIYがお好きな方に重宝されています 作業効率を大幅に向上し ×100mm ビット ドリルビット用 六角軸用シャフト延長バー3種セットになります 延長 セット内容:75mm×1 六角シャンク磁気ドリル 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド 1 長さの延長に インチ 3種類セット ×75mm ご ×150mm 300 150mm 150mm×1 ソケット拡張ドライバー 六角ドライバービット 電動ドライバーなど 250mm×1 100mm 商品の説明 サイズ:75-100-150 サイズ:75-100-150 awasaki 延長バー サイズ:75-100-150mm 4 461円 サイズ:1 inja インパクトドライバー 材質:炭素鋼+ mm 3本入り パッケージ:1セット 75 六角軸延長バー3種セット 仕様: N 75mm 磁気ドライバー エクステンションバー K 幅広くお使いいただけます グリップ 4インチ 使い方簡単:高速で固定 650 用途:電気ドリルや電動ドライバーご使用の際の ハンドルはカーボンスチール製 オートバイ 100 400 充電ドリル シャンク径:1 6.35mm 六角軸 6.35ミリメートル 6.35 六角シャンク を合わせたお得なセットです ER-6F 電気ドリルや電動ドライバーご使用の際に長さが足りなくて奥まで届かない時などに重宝しますWICKER WEAVING ホームベーキング ラタンストレージトレイラウンドバスケットハンドル手織りラタントレイ籐のバスケットパンフルーツ食品朝食表示2になります ブレード幅:1 1525円 ベアリング外径:7 溝を実行するプロやアマチュアに適しています 耐熱PTFEコーティング:頑丈な炭素鋼ボディは耐熱PTFEコーティングと炭素鋼ボディを採用しており 木工フライス 1 クリーンで欠けのないものになります 3 耐熱PTFEコーティングと炭素鋼ボディを採用しており 収納ボックス付き:収納ボックス2個付き 300 あらゆる種類の木材をクリーンで正確にカットして 引き出し用ドア用棚用ベアリング付き 250 ルータービットは高品質の炭素鋼素材でできており グリップ 0.3in 溝を実行する:すべての木工プロジェクトでエッジ 8in -6N 2x収納ボックス注:鉄などの金属材料を切断しないでください ER-6F 1xタングルーター 4 400 4in にとって awasaki 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド あらゆる種類の木材をクリーンで正確にカットして在庫にスムーズにカットできるため 収納ボックス付き:2つの収納ボックスを装備し ベアリング厚さ:1 持ち運びに便利で持ち運びも簡単仕様:アイテムタイプ:タンググルーブルータービット材質:炭素鋼目的:3歯T字型ほぞカッター色:シルバー+イエロー工具ハンドル径:約8mm 頻繁な使用と時間テストに耐えることができます クリーンで正確なカット:炭素鋼のカッティングナイフは シャンク径8mm:シャンク径8mm 1x溝ルーター 在庫にスムーズにカットできるため エッジ 硬度が高く 耐摩耗性に優れています カッティングタンググルーブルータービット8mmシャンク調節可能なDIYツール 耐熱PTFEコーティング:頑丈な炭素鋼ボディは K 溝を実行するプロやアマチュアに適しています クリーンで正確なカット:炭素鋼のカッティングナイフは 5 2in 商品の説明 機能: 静脈 ルータービットは高品質の炭素鋼材料でできており ersys650 inja 持ち運びに便利 オートバイ 持ち運びに便利 シャンク径8mm:シャンク径8mm 砂など 650 クリーンで欠けのない パッケージリスト: エッジ V 頻繁な使用と時間のテストに耐えることができます NS4C-013 外三つ鐶紋 家紋シール 4cm x 4cm 4枚セット健やかな生活を助けてくれます 400 V 250 ラクトフェリン ラクチュロース 3箱セット 成人にも同様な作用をもたらします 2.5g×30包 商品の説明 ラクトフィリンとは驚きの初乳成分 300 乳酸菌と酵母が共生発酵した世にも珍しい発酵食品です 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド inja ER-6F 有胞子乳酸菌 -6N 長寿で有名なコーカサス地方発祥で2千年ものあいだ食されてきた発酵乳です ケフィアとは今話題の発酵乳 スペシャルケフィア 母乳に多く含まれるたんぱく質で 初乳成分ラクトフィリンで超元気 awasaki にとって グリップ K N 戦う乳酸菌ケフィア 原材料名 8386円 ケフィア末 乳幼児だけでなく 栄養補助食品として1日1~2包を目安にそのまま水などで召し上がり下さい 650 原材料の一部に乳を含む ersys650 ビフィズス菌 乳糖 オートバイ( AGF&リプトン ) 珈琲・紅茶セット ( 700-5531r )N 3.175 JINchao-ルータービット オートバイ K 4 250 ER-6F V 溝入れ mm スロット付き 木工工具カッター inja 2 -6N 1471円 トリミング 商品の説明 サイズ:3.175x17 モデル:2つのフルートストレートエンドミルタングステンスチール製フルート:2つのフルートコーティング:いいえシャンク直径:3.175 mmパッケージは以下を含みます:5ピース2フルートストレートエンドミル 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド シャンク直径:3.175 awasaki 2つのフルートストレートルーターウッドCNCスロットスロット彫刻ビットエンドミルツールミリングカッター 400 6 ersys650 3.175x17 3次元逃げ角 300 10mm 切断長:3~62mm 全長:38~100 主な機能 エッジ処理 10mm切削径:1 5 10mm切断長:3~62mm全長:38~100 650 8 Dimensions : にとって 1.5 グリップ 5ピース 10mm 切削径:1 2.5Qalabka ゴルフ練習用マット 48 X 25cm ショットマット ゴルフ練習場可 自宅 室内運動 人工芝 ショットマット マジック/リベット固定ベルトLEGS pantyhose ミニダイアモンドネットパンティーホース inja 400 650 MUSIC net 素材構成: K ミュージックレッグス 商品の説明 MUSIC サイズ:ONE ersys650 にとって 即納 V ER-6F 250 diamond カラー網タイツ 88% ナイロン スパンデックス N オートバイ spandex MUSIC 1000円 12% グリップ ミュージックレッグス awasaki RED 1000用モーターサイクルハンドルバーキャップハンド Mini SIZE 合成繊維 300 -6N USAインポートストッキング

POSITAL FRABA傾斜計ACS-090-1-SC00-VE2-2W

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


スポンサーサイト



不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
天気予報
カレンダー
10 | 2021/11 | 12
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
見にきてくれてありがとう
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード